Der Herbst kommt – Kochen mit Pilzen

essen-fitness-gesund-low-carb-stuttgart-wohlrabEs wird bald wieder kälter und der Herbst nähert sich. Neben Kürbis sind Pilze mein absolutes Favourite-Gemüse für die 3. Jahreszeit. Ich zeige euch heute ein tolles Menü mit Pilzen: Kartoffel-Pilz Suppe als Vorspeise und Putenbrustfilet als Hauptgang, verfeinert mit einem tollen Salat. Die Mengen in den Rezepten sind für 3 Personen ausgelegt.

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Die schnellsten Cookies der Welt

kekse-schnellste-cookies-der-weltIch habe hier für euch mein Lieblingsrezept für super schnelle Cookies. Und das in 3 verschiedenen Varianten: Basic, Schoko & Peanutbutter. Der Teig ist innerhalb von 5 Minuten zubereitet und innerhalb von 15 Minuten gebacken. Das beste daran ist: Alle 3 Cookie Varianten sind vegan!

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LowCarb: Fisch mit Ofengemüse

Da einem oft die Ideen ausgehen, was man neues, schnelles und dazu noch gesundes Kochen könnte, habe ich ein neues Rezept für euch. Fisch mit leckerem Ofengemüse. 100% selbst zubereitet, aber trotzdem fitnesstauglich und kalorienarm. Und man ist über einen längeren Zeitraum gut gesättigt 🙂

Genau das ist nämlich oft mein Problem bei gesundem Essen. Ein Salat macht mich nämlich, egal wieviel ich davon esse nicht soooooo super lange satt. Nur wenn ich noch Brot oder Brötchen dazu esse. Bei diesem Gericht geht es mir aber gar nicht so, deshalb bin ich absolut begeistert.

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