Rezept für die besten selbstgemachten Softcookies der Welt!
Zutaten für ca. 12 Softcookies
200g Magerquark
100g Schmelzflocken
50ml Wasser
Flavdrops/Stevia etc. zum Süßen
100g Heidelbeeren
1 Messerspitze Zimt
1 Messerspitze Backpulver
(Optional: Zuckerfreie Schokodrops* & Schokocrunch)
Zubereitung der Softcookies:
Ganz einfach: Alle Zutaten außer die Heidelbeeren gut vermischen! Bei der Süße je nach dem was ihr verwendet, auf die Dosierung achten. Der Teig sollte auf jeden Fall gut süß schmecken. Ich nehme z.B. sehr gerne 2 Pipetten Vanilleflavdrops*.
Nun formt ihr aus dem Teig kleine Bällchen, die ihr etwas flach drückt und dann auf ein Backpapier gebt. Auf die Quarkfladen kommen dann noch 3-5 kleine Blaubeeren als Topping oben drauf.
Alles bei 200 Grad Umluft ca. 15 Minuten backen. Die Taler sollten leicht gold-braun werden. Fertig sind die Softcookies.
Lasst es euch schmecken!♥
(Alle Zutaten die mit einem * gekennzeichnet sind, bestehen aus Affiliate Links. Bei erfolgreichem Kaufabschluss bekomme ich eine kleine Provision. An eurem Kaufpreis ändert sich nichts)
2 comments
Die sehen ja mal richtig gut aus! Zutaten habe ich auch tatsächlich alle zuhause, werde ich wohl mal nachmachen müssen. 🙂
LG
Marco
Hallo Elena! Ich stehe echt so mega doll auf Cookies, da kommt mir das Rezept gerade recht. Vor allem in der Diät fällt es einem schwer auf das liebste an süßem Zeug zu verzichten 😀 perfekt also! Dein Blog ist übrigens echt klasse und ich freue mich immer über jeden neuen Beitrag von dir, du kommst total sympathisch rüber und ziehst einen immer wieder mit:)
Die oreos probieren zu dürfen wäre übrigens mega, aber falls es nicht klappen sollte, backe ich einfach ne doppelte Portion hiervon
Ganz liebe Grüße